La technologie des éléments chauffants permet que les nouveaux FCF de ZANUSSI Professionnel atteignent la température nécessaire en réduisant le temps d’attente de moitié, tandis que le flux d’air chaud forcé, induit par un ventilateur, produit une rapidité de cuisson des aliments à nulle autre pareille.

Ils atteignent la température maximale nécessaire de 300 ºC. La chaleur optimisée par le système flow chanel garantit l’uniformité maximale de distribution des températures.

Les améliorations de combustion ont réduit la consommation en gaz de 10 %.

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